Cze艣膰! Polub Smacznyblog na Facebook , wielkie dzi臋kI!


Ciao.馃崬M贸j pyszny chleb razowy z ziarenkami dyni.
馃挀馃尮Na wasz膮 pro艣b臋 po live na 偶ywo 8 grudnia 2019
po pokazaniu upieczonego przeze mnie chleba razowego,podaj臋 Wam sk艂adniki i opis .

馃巺PODAJ臉 LINK NA W艁OSKIE PANETTONE 猡碉笍

馃挄鉃★笍SUBSKRYBUJ Z 馃敂
https://www.youtube.com/channel/UC36QiqZCWUC490i7BSENnLw

鉁擠wie keks贸wki(wi臋ksza i mniejsza)
鉁擲KLADNIKI

1kg m膮ki 偶ytniej
30 g dro偶d偶y
2 艂y偶ki oleju z oliwek
3 艂y偶eczki soli
500ml letniej wody
gar艣膰 ziaren dyni
鉁擯rzygotowanie
鉃★笍dro偶dze rozpu艣ci膰 w ma艂ej ilo艣ci letniej wody doda膰 p贸艂 艂y偶eczki cukru i dwie 艂y偶eczki m膮ki,zamiesza膰 ,odstawi膰 w ciep艂e miejsce do wyro艣ni臋cia.
鉃★笍do miski wsypa膰 m膮k臋,wla膰 dro偶d偶e,zamiesza膰 ,wla膰 olej,zamiesza膰 nast臋pnie w ma艂ej ilo艣ci wody rozpu艣ci膰 s贸l,wla膰 do miski
鉃★笍zaczynamy wszystko wyrabia膰 r臋cznie lub robotem,dodajemy stopniowo wod臋 letni膮,tyle ile wch艂onie m膮ka.
鉃★笍ciasto musi byc lu藕ne,ale nie rzadkie,wyrabiamy dobrych kilka minut
鉃★笍 przykrywamy foli膮 spo偶ywcz膮,robimy dziurki wyka艂aczk膮 lub ostrym przedmiotem na ,to k艂adziemy czyst膮 艣ciereczk臋 i odstawiamy w ch艂odne miejsce na ca艂膮 noc lub do lod贸wki.
鉁斺灐锔 NAJLEPIEJ WYROBI膯 CIASTO NA CHLEB WIECZOREM.
鉃★笍na drugi dzie艅
ciasto wk艂adamy na stolnic臋,podsypujemy m膮k膮 zarabiamy i dodajemy gar艣膰 ziaren dyni, spowrotem wk艂adamy do tej samej miski ,tylko wcze艣niej posypujemy j膮 m膮k膮.
POZOSTAWIAMY do wyro艣ni臋cia na p贸艂 godziny w ciep艂e miejsce
鉃★笍ciasto teraz przek艂adamy do keks贸wek.
鉃★笍na wierzchu ciasta robimy ostrym no偶em krzy偶yk ,odstawiamy przykryte w ciep艂e miejsce na p贸艂 godziny ,a jak kto艣 ma wi臋cej czasu ,to na godzin臋.

鈿狅笍鈿狅笍鈿狅笍PIEKARNIK NAGRZEWAMY DO TEMPERATURY 220 stopni ,wk艂adamy chleb na doln膮 p贸艂k臋 .
Pieczemy 45minut,ale po 30minutach ,smarujemy p臋dzelkiem i wod膮 nasz chleb,w贸wczas sk贸rka b臋dzie chrupi膮ca i tak jeszcze pieczemy nast臋pne 10minut.
WYCI膭GAMY Z FORMY I POZOSTAWIAMY DO WYSTUDZENIA .
Chleb jak kroimy jest lekko kruchy.

馃構馃槏
Tak swojski chleb馃崬 razowy ,smakuje nam z mas艂em i w臋dlin膮 a jak jeszcze sami uw臋dzimy….to niebo w g臋bie.
馃檪馃槏
SPE艁NIAM 呕YCZENIE MOICH YOUTUBER脫W.
馃挄W przysz艂o艣ci nagram ca艂y proces robienia chleba domowego,ale mo偶e zrobi臋 inny ju偶 nie razowy lecz pszenny.
鈿狅笍鈿狅笍鈿狅笍PRZYPOMINAM O NIESPODZIANCE JU呕 W KR脫TCE WYDANIE SPECJALNE DLA WAS.
鉁忊湉鉁廗ONTAKT
ewa.kiwior@op.pl

馃摬馃摫馃捇INSTAGRAM-Mangiare u Ewki
馃摬馃摫馃捇FACEBOOK-Ciao.kuchnia ewki

馃巺馃巹馃巻Playlista
鉃★笍BO呕E NARODZENIE

鉃★笍CIASTA NA KA呕D膭 KIESZE艃

馃巹馃巻馃巺WESO艁YCH 艢WI膭T-BUONE FESTE

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments