Zagadek kulinarnych ciąg dalszy 😀
Warzywo które jest bohaterem tego filmiku to pomidor bo to właśnie pomidor jest używany w Hiszpanii podczas wydarzenia które nazywa się LA TOMATINA.
Podczas tego wydarzenia, ludzie obrzucają się właśnie pomidorami i jest to już tradycja w Hiszpanii od wielu wielu lat.
Pomidor ma wszelorakie zastosowanie w kuchni – począwszy od tego że możemy przyrządzić z niego wiele pysznych zup, sosów do makaronów i nie tylko kończąc na daniach takich jak faszerowane pomidory.
Pomidory stanowią bogate źródło likopenu ale również związków fenolowych ale także potasu.
Wykazują też znaczącą rolę w zapobieganiu chorób kardiologicznych.
#shorts
