Аджика słowiańska to wersja tej pikantnej pasty, dostosowana do gustów krajów słowiańskich, takich jak Polska, Ukraina czy Rosja. W przeciwieństwie do tradycyjnej gruzińskiej adżiki, wersja słowiańska jest łagodniejsza i często zawiera więcej warzyw, co nadaje jej bardziej łagodny, słodszy smak.
składniki:
4,5 kg pomidorów
4 kg czerwonej papryki
350g czosnku
3 ostre papryczki chili
110 g soli kamiennej
110ml octu 10 %
150g cukru
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hl=pl
FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/
WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join
https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
