Cze艣膰! Polub Smacznyblog na Facebook , wielkie dzi臋kI!


Biszkopty, kt贸re zawsze si臋 udaj膮! Bez proszku do pieczenia, puszyste i wilgotne. Kt贸ry lepszy do tortu pi臋trowego, a kt贸ry lepszy do lekkiej wersji z owocami? Koniecznie obejrzyj film!

Zdradzimy Wam pewien patent na ubijanie jajek przy biszkopcie genue艅skim… 馃グ Por贸wnamy i poka偶emy r贸偶nice w strukturze ciasta obu biszkopt贸w. Od tej pory b臋dziecie mistrzami! Jak zawsze dowiecie si臋 wszystkiego krok po kroku. 馃悵馃挭馃徎

Biszkopty pieczone by艂y w tortownicach o 艣rednicy: 16 cm

Biszkopt Genue艅ski:
– 3 jajka M o temperaturze pokojowej, ok. 170 g
– 95 g m膮ki pszennej tortowej
– 95 g drobnego cukru
– 1 g soli
– 20 g mas艂a

Biszkopt klasyczny:
– 3 jajka M o temperaturze pokojowej, ok. 170 g
– 20 g skrobi ziemniaczanej
– 80 g m膮ki pszennej tortowej
– 100 g drobnego cukru

NASZA STRONA INTERNETOWA: https://domowe-wypieki.com/przepisy/r…
Zajrzyj do naszego sklepu: https://domowe-wypieki.com/sklep/
Zajrzyj na naszego Instagrama: https://www.instagram.com/siostrypszc…

_____________________________________-
Poni偶ej proporcje na 艣rednic臋 23 cm:

Biszkopt genue艅ski:
– 6 jajek (ok. 350 g)
– 195 g m膮ki pszennej tortowej
– 195 g cukru
– 2 g soli
– 40 g mas艂a

Biszkopt klasyczny:
– 6 jajek o temperaturze pokojowej, ok.350 g
– 40 g skrobi ziemniaczanej
– 165 g m膮ki pszennej tortowej
– 200 g drobnego cukru
____________________________________-

Je艣li chcesz wesprze膰 nasz kana艂 i nasz膮 dzia艂alno艣膰 w sieci zajrzyj na stron臋: https://patronite.pl/siostrypszczolki

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments