Cze艣膰! Polub Smacznyblog na Facebook , wielkie dzi臋kI!


Fish and Chips, czyli po prostu Ryba z Frytkami 馃い馃悹馃崯
Sk艂adniki:
Frytki:
– ziemniaki typ BC/C,
– woda do gotowania,
– 艂y偶ka soli do gotowania,
– 15 ml octu spirytusowego,
– smalec do sma偶enia.
Sos Tatarski:
– 1/2 cebuli,
– 4 og贸rki konserwowe,
– 4 艣rednie marynowane prawdziwki,
– 1 艂y偶ka siekanych kapar贸w,
– sok z 1/4 cytryny,
– 1 艂y偶eczka musztardy,
– 4 艂y偶ki majonezu,
Ciasto:
– 250-300 ml piwa typu Ale,
– 40 g skrobi ziemniaczanej,
– 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia,
– 250 g m膮ki,
– 20 ml w贸dki,
– 1 艂y偶ka oleju,
– s贸l.

00:00 – 00:21 Wst臋p
00:21- 01:47 Frytki
01:47- -2:16 Sos Tatarski
02:17 – 03:06 Frytki
03:08 – 04:21 Dorsz
04:21 – 05:42 Ciasto Piwne
05:43 – 09:07 Sma偶enie
09:08 – 09:39 Prezentacja
09:40 – 10:48 Degustacja

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments