#kuchniawłoska#przepisy#pizza#makaronyKażdy pyta się o dokładkę, niebo w gębie. Nie zastanawiaj się co masz zrobić na obiad , to jest idealna na rodzinny obiad lub na inne rodzinne spotkania.
Składniki
1kg karkówki
4 duże cebule
1,5 litra wywaru warzywnego
100 ml oleju rzepakowego
Na marynatę
4 ząbku czosnku
2 łyżeczki soli
3 łyżki oleju rzepakowego
1 opakowanie przyprawy gotowej do karkówki
Mięso kroimy w plastry na grubość 2 centymetrów nacieramy marynatą i wstawiamy na całą noc do lodówki, jeśli nie masz czasu to co najmniej na 1 godzinę pozostaw w marynacie.
☸Mięso dusimy około 1 godziny potem dodajemy cebulę i jeszcze 10 minut,dusimy pod przykryciem.
☸Cebulę dusimy na patelni przykrytą i podlaną wywarem warzywny ,gdzieś 25 minut.
❤🌷🙂Kuchnię włoską poznałam pracując kilkanaście lat w restauracjach w samym centrum Rzymu.
❤🌷🙂Teraz gotuję dla męża Włocha i dla Ciebie.
BUON APPETITO!
Muzyka: Beach
Muzyk: Jef
