Placek drożdżowy z borówkami

Gdy jest sezon to koniecznie zróbcie to ciasto z borówkami, niesamowicie pulchne, wilgotne i smaczne:
– 50g drożdży
– 1 i 1/2 szklanki ciepłego mleka (375 ml)
– pół szklanki oleju (125 ml)
– 700 g mąki tortowej
– 5 żółtek
– cukier wanilinowy na 1 kg mąki
– pół szklanki drobnego cukru (120g)
– 300 g świeżych, słodkich borówek ameryk.
KRUSZONKA
– 200 g mąki tortowej
– 100 g cukru
– 120 g masła
– łyżeczka cukru wanilinowego