Witajcie,
Dziś wlatuje filmik w którym główną bohaterką smażona wołowina cebulką i natką pietruszki 🙂
Pyszna i miękka wołowina która świetnie sprawdzi się jako świetny dodatek do ryżu, makaronu czy ziemniaków.
Odpowiednia soczystość ? Myślę że została zachowana 🙂
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/nutka_smaku
FACEBOOK: https://www.facebook.com/Nutka-Smaku-104252514974708
Składniki:
Wołowina 500g
Cebula – 1 sztuka
Czosnek – 1 ząbek
Olej
Pietruszka
Sól
Pieprz
Dokładny przepis:
1.Pokroić wołowinę na kawałki
2. Pokroić cebulę na plasterki
3. Wlać olej na patelnię i po około 3 minutach wrzucić cebulkę i zacząć smażyć
4. Przed smażeniem wołowiny należy przyprawić mięso pieprzem i rozgrzać patelnię ”na sucho”
5. Gdy to już zrobimy, wrzucamy pokrojoną mięso na drugą patelnię i smażymy 2-4 min po każdej ze stron
6. Po około 8 -10 minutach wrzucamy cebulkę do wołowiny i po przykryciem gotujemy przez minutę
7. Wrzucamy sprasowany czosnek (lub granulowany) i dalej smażymy
8. Gdy mięso jest równomiernie wysmażone, przełożyć na talerz, posolić i przyprawić natką pietruszki soczysta wołowina gotowa 🙂
Smacznego ! 🙂
#mięso #białko #pyszne
