Cześć! Polub Smacznyblog na Facebook , wielkie dziękI!


Ciasteczka Śnieżynki z Niespodzianką – Przepis na Święta

Zbliżają się Święta, a z nimi czas pieczenia pysznych ciasteczek! Dziś proponuję przepis na szybkie i efektowne ciasteczka w kształcie śnieżynek, które zachwycą nie tylko smakiem, ale także wyglądem. Idealnie nadają się na świąteczny stół oraz jako słodki podarunek. Oto, co potrzebujesz, aby przygotować te cudowne śnieżynki z niespodzianką w środku.

Składniki:

  • 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
  • 100 g cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 2 żółtka
  • 300 g mąki pszennej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Szczypta soli
  • 50 g ulubionych orzechów (np. włoskich, laskowych lub migdałów)
  • 100 g czekolady (do nadzienia lub polewy, według preferencji)
  • Cukier puder do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Mieszanie składników: W dużej misce umieść masło, cukier puder oraz cukier wanilinowy. Ubijaj mikserem na gładką masę. Stopniowo dodawaj żółtka, cały czas miksując.

  2. Dodawanie mąki: W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Stopniowo wsypuj suche składniki do masy maślanej, mieszając łyżką lub łopatką do momentu, aż ciasto się połączy.

  3. Wprowadzanie orzechów: Posiekaj orzechy na drobne kawałki i dodaj je do ciasta. Wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w masie.

  4. Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj małe kulki, a następnie spłaszczaj je nieco. Na środku każdej kulki możesz umieścić kawałek czekolady, a następnie dokładnie zakryj czekoladę ciastem, formując ciasteczko w kształcie śnieżynki. Możesz użyć foremki w kształcie śnieżynki, aby uzyskać ładny kształt.

  5. Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasteczka ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 10-12 minut, aż lekko się zarumienią.

  6. Dekoracja: Po wyjęciu z piekarnika, ostudź ciasteczka. Przed podaniem możesz posypać je cukrem pudrem dla efektownego wyglądu.

Te pyszne ciasteczka śnieżynki z niespodzianką to świetny sposób na umilenie sobie świątecznego czasu. Doskonale smakują, a ich wygląd z pewnością zachwyci rodzinę i gości. Smacznego!

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments