Jesień w pełni jak i sezon na jabłka polecam więc przygotować pyszną, aromatyczną bo pachnącą cynamonem i najlepszymi o tej porze jabłkami. Kruchy spód, warstwa jabłkowa i beza, czy może być ciasto lepsze na jesień? Smacznego 🙂
Składniki na blaszkę 25x35cm:
Ciasto:
2,5 szklanki mąki
60 g cukru
200 g masła
50g smalcu
3 jajka
Jabłka duszone:
2 kg jabłek
3 łyżki cukru( w zależności od słodyczy jabłek)
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka cynamonu
Beza:
5 białek
200 g cukru
1 łyżka skrobi
