Siemanko! Dzisiaj pokażę Wam Pieczony Gulasz na wzór angielskiego Steak and Mushroom Pie! 🤩😍
Gulasz:
– 400 g wołowiny,
– 100 g boczku wędzonego,
– 200 g pieczarek,
– 3 ząbki czosnku,
– 1 cebula,
– rozmaryn,
– 1 pomidor,
– 1 marchewka,
– 1 por,
– 5 ziaren ziela angielskiego,
– 2 liście laurowe,
– 1 łyżka majeranku,
– 500 ml wody,
– pieprz czarny,
– 50 ml sosu sojowego,
– sól,
– mąka pszenna z wodą do zagęszczenia.
Ciasto:
– 100 g masła
– 200 g mąki pszennej,
– 1 jajko,
– szczypta soli.
