Przepis na pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto bez pieczenia – wiśniowa chmurka znana też jako zemsta teściowej 😉
SKŁADNIKI
* na foremkę o wielkości 22×16 cm lub tortownicę o średnicy 21 cm
100 g biszkoptów podłużnych – ok. 10 szt. (na okrągłą formę użyj biszkoptów okrągłych)
200 g wiśni mrożonych
1 galaretka wiśniowa
125 g mascarpone
250 g śmietanki 30-36 %
2 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
kilka sztuk ciastek bezowych lub kokosanek (ok. 40 g)
