Dziś pokażę Wam przepis marynatę do karkówki i kurczaka czy indyka.
Będzie nam potrzebny karczek wieprzowy oraz pierś z kurczaka i oba te mięsa zanurzę w mieszaninie przypraw i ziół. Jeśli zostawcie je na noc w lodówce to gwarantuję że mięso wyjdzie pyszne. Marynata może być użyta zarówno do smażenia, pieczenia jak i grilla😀
1.KARKÓWKA
Proporcje marynaty na 100g mięsa:
olej
cząber – 0,5 łyżeczki
ziele angielskie – 1 ziele
papryka słodka – 0,5 łyżeczki
liśc laurowy – 1
cukier trzcinowy – 0,5 łyżki
sos sojowy – 0,5 łyżki
majeranek – 0,5 łyżeczki
tymianek – 0,5 łyżeczki
czosnek granulowany – 0,5 łyżeczki
cebula – około 1/8 sztuki
odrobina pieprzu
2.FILET Z KURCZAKA/ INDYKA
Proporcje marynaty na 100g mięsa:
Olej
Czosnek – 0,5 ząbka
Sól – 1/3 łyżeczki
Pieprz –1/3 łyżeczki
Sok z cytryny – 0,5 łyżki
Sos sojowy – 0,5 łyżki
Tymianek – 0,5 łyżeczki
Papryka słodka – 0,5 łyżeczki
Miód – 0,5 łyżki
Musztarda 0,5 łyżki
👌SUBUJ kanał po kolejne Pyszności! 🍝
👇👇
INSTAGRAM https://www.instagram.com/nutka_smaku
TIK TOK Nutka.Smaku
GRAFIKA
👇👇
sersky.graphic@gmail.com
