INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hl=pl
FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/
WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join
https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
Składnik na formę o średnicy 28 cm
Spód
90 g masła
230 g ciastek kakaowych
Ciasto
750 g serka mascarpone
200 ml śmietanki 36 proc.
130 g masła orzechowego
120 g masy kajmakowej
10-12 g żelatyny w płatkach
Karmel
170 g cukru
150 g orzeszków solonych
120 ml śmietanki
80 g masła
Polewa
110 ml śmietanki 36 proc
50 g czekolady mlecznej
50 g czekolady deserowej
