„Dziś miałem okazję spędzić trochę czasu w lesie, gdzie natknąłem się na piękną koźią brodę, czyli siedzuń sosnowy . Po zebraniu jej zdecydowałem się przygotować ją w śmietanie, by wydobyć jej subtelny smak i delikatną konsystencję. Podsmażona na maśle, a potem duszona w śmietanie, stała się kremowym daniem o delikatnym, leśnym aromacie. Kozia broda w śmietanie to idealna propozycja na połączenie natury z kuchnią – prosta, a jednocześnie wyjątkowa.”
składniki:
800g kozia broda
2 cebule
150ml śmietanki 30%
sól,pieprz do smaku
masło około 80g
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hl=pl
FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/
WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join
https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
