To klasyczne turyńskie paluchy drożdżowe słynne na cały świat.
Pracując w restauracjach w samym centrum Rzymu podawałam je w koszyczku razem z chlebem.
🙂JESTEŚ W KUCHNI WŁOSKIEJ KTÒRĄ POZNAŁAM PRACUJĄC KILKANAŚCIE LAT W RESTAURACJACH W SAMYM CENTRUM RZYMU.
TERAZ GOTUJE DLA MĘŻA WŁOCHA I DLA CIEBIE.
▶️SUBSKRYBUJ Z 🔔
https://www.youtube.com/channel/UC36QiqZCWUC490i7BSENnLw
▶️ZOSTAW LIKE 👍
▶️ZOSTAW KOMENTARZ
❤❤❤GRAZIE MILLE -DZIĘKUJĘ BARDZO ,ŻE ZOSTAWIŁEŚ SUBA I LIKE.
⤵️⤵️⤵️
Składniki na 21 grissini(paluchy)
500 g mąki mąki pszennej typu 00 (Basia )
1 łyżka mąki krupczatki
3 g drożdży instant lub 10 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
50 g oliwa z oliwek lub innego oleju
np.słonecznikowego
2 łyżeczki soli
270 ml letniej wody
⤵️
Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200 stopni funkcja gòra,dòł na środkowej pòłce przez 15-20 minut.
⚠️KAZDY PIEKARNIK INACZEJ PIECZE.GRISSINI MUSZĄ BYĆ LEKKO RUMIANE.
🎥🎥🎥FILMIKI UKAZUJĄ 3 RAZY W TYGODNIU.
▶️🔴POLECAM
‼💥‼🍧deser z brzoskwiniami w 5 min
❇domowy chleb z czarnymi oliwkami
❇jak gotować makaron al dente
https://youtu.be/qkd59CnVpM8
❇makaron domowy 3 jajeczny
❇mrożenie świeżych drożdży
❇muffinki z malinami
❇wielkanocna babka drożdżowa
❇bułeczki jogurtowe z dżemem i bez dżemu
❇jak rozmrozić drożdże
❇chleb domowy pszenny z 1/2kg mąki
❇❇🔴bułeczki ekspresowe bez drożdży na śniadanie gotowe w 30 minut.
‼‼‼‼ciasto bananowe bez miksera
‼‼‼krem kawowy z kawy inni gotowy w kilka minut-deser
‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼
deser-krem kawowy w 1 minutę
‼‼‼‼kokosanki bez miksera
❇‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼
zapiekany CAMEMBERT w chlebie
‼🍕🍕🍕🍕🍕pizza i focaccia
BUON APPETITO!
