Ciao!🇮🇹🇮🇹
Sekrety gotowania makaronu „al dente”-czyli na półtwardo.
il dente-ząb (z j.włoskiego)
ZAPRASZAM CIĘ Z MĘŻEM WŁOCHEM DO NASZEJ KUCHNI WŁOSKIEJ.
🙂kuchnię włoską poznałam pracując kilkanaście lat w restauracjach w samym centrum Rzymu.
🙂teraz gotuję dla męża Włocha i dla Ciebie.
🔴🔴🔴
❇ zasada 1litr wody na
100 gr makaronu,
10 gr soli(łyżeczka)
❇wodę solimy po zagotowaniu wody
❇makaron krótki gotujemy w garnkach o szerokim dnie
makarony długie np.spaghetti gotujemy w wysokich garnkach
❇makaron wsypany do wody mieszamy zaraz ,nie będzie nam się sklejał
❇makaron gotujemy odkryty
❇czas gotowania jest na każdym opakowaniu ,ale jest UWAGA
10 min.-2min.=8min
te 2min. zostawiamy na przygotowanie makaronu na patelni z sosem.
====================
▶️SUBSKRYBUJ Z 🔔⤵️
https://www.youtube.com/channel/UC36QiqZCWUC490i7BSENnLw
Dziękuję😚 za suba.❤❤❤❤
Zaznacz DZWONEK🔔
który jest obok muniaturki kanału!
Będziesz na bieżąco z nowymi przepisami.
📲📱💻OGLĄDAJ MNIE NA INSTAGRAMIE -Mangiare_u_Ewki
📲📱💻FACEBOOK-CIAO.KUCHNIA EWKI
▶️ZAPRASZAM NA PLAYLISTĘ NA FAJNE PRZEPISY.
▶️ Ciasta na każdą kieszeń
▶️PIERWSZE DANIA
