Składniki:
Pure:
– 1 kg ziemniaków typ B
– 80 ml śmietanki 30%
– 40 g masła,
– sól,
– 1 łyżeczka musztardy francuskiej.
Sos:
– 4 czerwone cebule,
– 40 g surowego wędzonego boczku,
– 2 łyżki mąki pszennej,
– 40 g masła,
– 150 ml piwa porter,
– 200 ml bulionu,
– 2 łyżki sosu Worcestershire,
– świeży tymianek.
Biała Kiełbasa z Ziemniakami czyli Bangers and Mash
Subskrybuj
0 Komentarze
Najstarsze
