Cheesecake z truskawkami, bez żelatyny – tak delikatny, że rozpływa się w ustach
Biszkopt:
jajka – 6 sztuk
cukier – 200 g
mąka – 220 g
proszek do pieczenia – 5 g
roztopione masło – 75 ml
DO NAGRZANEGO DO 175 °C PIEKARNIKA / 40 MINUT
Blacha do pieczenia (średnica): 20 cm
Krem:
ser śmietankowy – 350 g
śmietanka – 400 ml
cukier waniliowy – 10 g
cukier puder – 150 g
Ozdoba:
truskawki – 500 g
cukier puder – 5 g
pistacje – 10 g
bita śmietana – 50 g
DO LODÓWKI NA 2 GODZINY
Jeśli chcesz zapoznać się z innymi filmikami z przepisami, patrz:
Youtube: https://www.youtube.com/c/Smacznytv
Facebook: https://www.facebook.com/Smaczny.tv/
Instagram: https://www.instagram.com/smacznytv/
