Jak zrobić idealne ciasto na pierogi ?
W tym odcinku pokażę Wam przepis na domowe pierogi i ciasto – aby było miękkie i delikatne 🙂
Dlatego jeśli bardzo lubisz pierogi truskawkowe czy obiad na słodko to ten ten odcinek jest idealny dla Ciebie 🙂
Oglądajcie i subskrybujcie kanał 🙂
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/nutka_smaku
FACEBOOK: https://www.facebook.com/Nutka-Smaku-104252514974708
Grafika: sersky.graphic@gmail.com
Inne moje pyszne przepisy:
RYBA Z ANANANASEM I GRZYBAMI ( Cypis – Gdzie jest biały węgorz? COVER ) : https://youtu.be/acvX7fEbBLk
JAJECZNICA Z POMIDORAMI I KIEŁBASA: https://youtu.be/pRaiCsgVqls
––––––––––––––––––––––––––––––
Track: Last Night’s Dream — Tryezz [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/s-FBmZCBfiI
Free Download / Stream: https://alplus.io/last-nights-dream
––––––––––––––––––––––––––––––
Składniki:
Mąka pszenna 550g
1 jajko
olej łyżka
truskawki
śmietana 18% ( lub dowolny dodatek )
szklanka letniej wody
sól
DOKŁADNY PRZEPIS:
1.Wbić jajko oraz wlać olej do mąki w misce
2.Wlać do tego szklankę wody
3.Połączyć wszystkie składniki ręcznie, stopniowo formułując ciasto
4.Ugniatać ciasto (do rozwałkowania) a następnie pokroić na 3 w miarę równe części
5.Rozciągnąć jedną ( później kolejne – w zależności ile pierogów chcemy zrobić ) część i zacząć rozwałkowywać
6.Wyciąć szklanką okrągłe kształty z ciasta
7.Odwrócić przyklejoną do stolnicy część ciasta i do niej wkładać truskawki.
8.Przycisnąć końcówki ciasta do siebie aby zlepić pierogi
9.Wrzucić zlepione pierogi do wrzącej i osolonej wody i gotować do momentu aż wypłyną na powierzchnię wody.
10. Dodać śmietanę lub inny dodatek na pierogi by ulepszyć ich smak.
Smacznego 😉
#pierogi #truskawki #ciasto
