Ciasto Oreo krok po kroku – wspaniały rezultat!
.
Składniki:
Biały biszkopt:
jajka – 2 sztuki
mąka – 60 g
cukier – 60 g
Czekoladowy biszkopt:
jajka – 4 sztuki
cukier – 120 g
mąka – 90 g
kakao w proszku – 30 g
Krem:
budyń waniliowy – 50 g
żółtka – 3 sztuki
cukier – 100 g
mleko – 350 ml
skrobia ziemniaczana – 25 g
cukier waniliowy – 10 g
masło – 25 g
Schłodź krem do temperatury pokojowej
śmietana kremówka – 250 g
namoczona żelatyna – 10 g
Podziel krem na dwie części
I. biała czekolada – 70 g
ciastka Oreo – 15 sztuk
II. roztopiona mleczna czekolada – 100 g
Nasączyć biszkopt;
woda – 30 ml
mleko – 50 ml
cukier puder – 25 g
aromat waniliowy- 5 ml
Ozdobić:
bita śmietana – 300 g
ciemna czekolada – 100 g + masło – 50 g
DO NAGRZANEGO DO 180 °C PIEKARNIKA / 25 MINUT (czekoladowy biszkopt)
DO NAGRZANEGO DO 180 °C PIEKARNIKA / 10 MINUT (jasny biszkopt)
Blacha do pieczenia (średnica): 20 cm
DO LODÓWKI NA 1 GODZINĘ
Jeśli chcesz zapoznać się z innymi filmikami z przepisami, patrz:
Youtube: https://www.youtube.com/c/Smacznytv
Facebook: https://www.facebook.com/Smaczny.tv/
Instagram: https://www.instagram.com/smacznytv/
