Pyszny Domowy Pasztet 😍🤤🤩
Wywar:
– 700 g wołowiny,
– 450 g boczku,
– 2 udka z kurczaka,
– 1/2 szyjki z indyka,
– 3 litry wody,
– 1 łyżka soli,
– 2 liście laurowe,
– 3 opalane cebule,
– 1/2 selera,
– 2 pietruszki,
– 2 duże marchewki,
– 5 ząbków czosnku,
– 1 por,
– 4 goździki,
Pasztet:
– 700 g ugotowanej wołowiny,
– 450 g ugotowanego boczku,
– 2 udka z kurczaka
– 4 cebule,
– 2 duże marchewki z wywaru,
– 500 ml wywaru,
– 20 g suszonych prawdziwków,
– 400g wątróbki,
– 150 ml mleka,
– 3 bułki,
– 8 g majeranku (1 opakowanie),
– 3 g pieprzu.
Dodatki:
– 150 g masła klarowanego,
– 1 gruszka,
– czerwony pieprz.
Kamery do nagrania filmu zostały użyczone przez firmę Sony, dziękuje za wsparcie 🙂
@sonypolska1016 #sonylens, #sonygenuinem #SEL11F18 #SEL20F28 #testy
