Siemanko! Dzisiaj przychodzę do was z nowym formatem, w którym to ja będę się uczyć gotować od najlepszych kucharzy z całego świata. W tej serii chciałbym wam przedstawić przepisy na dania, których jeszcze nie znacie. Mam nadzieję, że wspólnie odkryjemy nowe połączenia smaków, które podbiją nasze kubki smakowe. Na pierwszy rzut weźmiemy chińskiego chefa Wanga, który zachwycił mnie przepisem na chrupiącego schabowego z warzywami!
Link do oryginalnego filmu:
Przepis:
– 300g schabu,
– 150g skrobi ziemniaczanej,
– 200g wody,
– 1 łyżeczka soli,
– 40ml oleju,
– olej do smażenia.
Warzywa:
– 1 zielona papryka,
– 1/2 czerwonej papryki,
– 1 czerwona cebula,
– olej do smażenia.
Sos:
– 1 łyżeczka cukru,
– 1 łyżeczka MSG,
– 2 łyżki sosu ostrygowego,
– 3 łyżki sosu sojowego,
– 3 łyżki wody,
– 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej.
Odwiedź też moje social media:
https://www.facebook.com/kochamgotowac
https://www.instagram.com/kochamgotowac
Utwór Finding Movement autorstwa Kevin MacLeod jest dostępny na licencji Licencja Creative Commons – uznanie autorstwa 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Źródło: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100693
Wykonawca: http://incompetech.com/
