Kolorowe warzywa i dobrze upieczone, smakowite mięso, zapieczone na kaszy… A kasza podczas pieczenia łapie smaki z piekącej się karkówki i warzyw. Barwne, smaczne i całkiem proste danie. Polecam z pęczakiem, choć w prezentowanej wersji robiłam z kaszą gryczaną. Mamy bowiem podział w rodzinie i część z nas woli tę karkówkę z kaszą gryczaną, część z pęczakiem:) Jedna i druga wersja jest smaczna, więc musielibyście sami zdecydować, który wariant bardziej Wam odpowiada. Szybkie do przygotowania, sycące, pożywne i cieszy oczy już przed pierwszym kęsem -czegóż chcieć więcej:)
Składniki i przepis: http://gotuj.skutecznie.tv/2014/01/karkowka-pieczona-z-kasza-jablkiem-i-oregano
Skrócona wersja przepisu dla zabieganych: http://www.youtube.com/watch?v=vHVIkTt0hfs
