Pita z kurczakiem i warzywami – aromatyczna uczta w 20 minut!
Czy masz ochotę na prostą, ale jednocześnie pyszną przekąskę? Proponuję przepis na chleb pita z kurczakiem, kukurydzą i papryką. To idealne danie na lekki lunch lub kolację. Przygotowanie jest łatwe, a smak – niepowtarzalny.
Składniki:
- 1 arkusz chleba pita
- 200 g ugotowanej piersi z kurczaka
- 50 g kukurydzy (może być z puszki lub świeżo ugotowanej)
- 100 g słodkiej papryki
- 15 g świeżej pietruszki
- 150 g majonezu
- 100 g sera żółtego
- 20 ml roztopionego masła
Przygotowanie:
-
Rozgrzewanie piekarnika: Zanim przystąpisz do przygotowania nadzienia, włącz piekarnik i ustaw go na 180 °C. Piekarnik powinien być nagrzany, gdy będziesz gotowy do zapiekania.
-
Przygotowanie składników: Ugotowaną pierś z kurczaka pokrój w małą kostkę. Możesz użyć pozostałego kurczaka z obiadu lub ugotować świeżą pierś na parze lub w wodzie.
-
Krojenie warzyw: Słodką paprykę myj, usuń nasiona i pokrój w drobną kostkę. Umyj także pietruszkę, osusz ją, a następnie drobno posiekaj.
-
Łączenie składników: W dużej misce wymieszaj pokrojoną pierś z kurczaka, kukurydzę, paprykę i pietruszkę. Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Karlikura nie ma żadnych wielkich kawałków, ponieważ nadzienie będzie lepiej się trzymało w chlebie pita.
-
Przygotowanie pity: Chleb pita rozłóż na blacie i nałóż na niego przygotowane nadzienie. Następnie zawiń pita w taki sposób, aby nadzienie nie wypadało na boki.
-
Pieczenie: Posmaruj wierzch chleba pita roztopionym masłem i umieść go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do nagrzanego piekarnika na około 20 minut, aż pita nabierze złotego koloru i ser rozpuści się.
- Podanie: Po wyjęciu z piekarnika, odczekaj chwilę, a następnie pokrój na kawałki. Podawaj na ciepło jako przekąskę lub dodatek do sałatki.
Smacznego! Ta prosta pita z kurczakiem i warzywami z pewnością przypadnie do gustu Twoim bliskim. Idealna na każdą okazję!
