Bonjour! Sezon na szparagi jest bardzo krótki, więc korzystajcie z tego przepisu, póki możecie 🙂
Dokładnie opowiadam tutaj, jak zrobić pyszne i kremowe risotto – z tego przepisu wychodzi po prostu idealne. Kluczem jest na pewno dobry ryż do risotto, z niego nigdy nie rezygnujcie.
Koniecznie wypróbujcie ten przepis, to kremowe risotto ze szparagami jest obłędne!
Miłego gotowania, Pascal Brodnicki
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ https://www.youtube.com/c/TubaSmaku
INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official
Składniki:
300 g ryżu do risotto
2 pęczki zielonych szparagów
1/2 pęczek natka pietruszki
1 duża cebula
60 g miękkiego masła
20 cl białego wina
800 ml bulionu warzywnego
70 g parmezanu
3 łyżki oliwy z oliwek
60 g orzeszków pinii
