Cześć! Polub Smacznyblog na Facebook , wielkie dziękI!


#kociołek #meksyk #tortilla
Siemanko! W dzisiejszym odcinku pokażę wam przepis na wspaniały meksykański kociołek!
Składniki:
Marynata:
– 1,2 kg łopatki wieprzowej,
– 40 g soli,
– 6 liści laurowych,
– 6 ziaren ziela angielskiego,
– 2 łyżeczki suszonego czosnku,
– 1 łyżeczka ziaren kolendry,
– 2 łyżeczki wędzonej papryki,
– 2 łyżeczki kminu rzymskiego
– 1 łyżeczka suszonego imbiru,
– 1 wieża papryczka chili,
– 30 ml wódki,
– 1 marchew,
– 4 małe cebule,
– 1 puszka pomidorów i tyle samo wody.

Salsa:
– 3 pomidory,
– 2 ząbki czosnku,
– 2 zielone cebulki,
– 1 biała cebula,
– 1 czerwona cebula,
– 1 puszka kukurydzy,
– 1 puszka fasoli,
– 1/2 czerwonej papryki,
– sok z 1/2 limonki,
– sól,
– pieprz,
– świeża kolendra,
– oliwa z oliwek.

Dodatki:
– tortilla,
– kwaśna śmietana 18%.

Odwiedź też moje social media:
www.facebook.com/kochamgotowac
www.instagram.com/kochamgotowac

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments