Włoski klasyk – Ragù alla Bolognese 🤤❤😍🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Składniki:
– 600 g tłustej wieprzowiny (np karkówki),
– 600 g wołowiny,
– 2 łyżki oliwy,
– 2 duże cebule,
– 4-5 średnich marchewek,
– 4 nacie selera naciowego,
– 150 ml wytrawnego czerwonego wina,
– 150 g koncentratu pomidorowego,
– 1200 ml passaty pomidorowej,
– 500 – 700 ml wody,
– 150 ml mleka
– pieprz, do smaku,
– sól, do smaku.
Dodatki:
– tagliatelle,
– parmegqiano reggiano.
#sonylens #sonygenuine #ZVE1 #SEL2070G #SELP1650G #ECMV3 #testy @sonypolska1016
