Szybki obiad w 15 minut – makaron z tofu i aromatycznymi przyprawami 🙂
Długo nie mogłem przekonać się do wędzonego tofu ale dzięki tej zmianie odkryłem coraz to nowsze możliwości z przepisami.
Po dodaniu passaty, bardzo przypomina klasyczny sos bolognese ! Dla kogoś kto unika mięsa albo chce go ograniczyć w swojej diecie to ten przepis jest właśnie dla takiej osoby 😉
Przepis na wege obiad ? – GOTOWY :))
Subskrybujcie kanał aby być na bieżąco z kolejnymi przepisami 🙂
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/nutka_smaku
FACEBOOK: https://www.facebook.com/Nutka-Smaku-104252514974708
Grafika: sersky.graphic@gmail.com
Inne moje przepisy:
RYBA Z ANANANASEM I GRZYBAMI ( Cypis – Gdzie jest biały węgorz? COVER ) : https://youtu.be/acvX7fEbBLk
JAJECZNICA Z POMIDORAMI I KIEŁBASA: https://youtu.be/pRaiCsgVqls
Składniki:
Makaron z soczewicy 200g
wędzone tofu 1 kostka
marchew 1szt
passata pomidorowa 1/2 butelki
czosnek 2 ząbki
cebula 1/2 szt.
sos sojowy 5 łyżek
bazylia 1 łyżeczka
cynamon 1 łyżeczka
kumin 1 łyżeczka
papryka słodka 2 łyżeczki
sól
pieprz
olej
DOKŁADNY PRZEPIS:
1.Rozgrzać olej na patelni i siekam drobno cebule oraz czosnek
2. Na tarce o grubych oczkach ścieram marchewkę
3. Wrzucić na rozgrzaną już patelnię cebule oraz czosnek i smażyć parę minut , ciągle mieszając
4. Po chwili dodać marchew i też mieszać
5. Zacząć gotować makaron z soczewicy wg wskazówek podanych na opakowaniu
6. Do patelni wrzucić pokruszone tofu i znów mieszamy
7. Dodać 5 łyżek sosu sojowego oraz sól, pieprz i resztę przypraw
8. Wlać pomidorową passatę i mieszać do połączenia się składników
9. Na ugotowany już makaron nałożyć zawartość patelni i gotowe 🙂
Smacznego 🙂
