Ta polędwiczka wieprzowa au gratin z warzywami to moje zbawienie na obiad
Składniki:
polędwica wieprzowa – 1,2 kg
sól – 10 g
pieprz czarny – 8 g
musztarda – 30 g
Gotować na średnim ogniu 10 min
do przybrania warzywnego:
woda – 3 l
brokułów – 400 g
kalafiora – 500 g
marchewki – 300 g
pora – 350 g
Gotuj na średnim ogniu 15 min
do sosu:
masło – 30 g
mleka – 300 ml
prasowanego sera – 300 g
Gotuj na średnim ogniu 10 min
serowa śmietanka – 200 g
Rozmiar blachy 35 X 35 cm
W PIEKARNIKU 180°C/ 25 minut
Jeśli chcesz zapoznać się z innymi filmikami z przepisami, patrz:
Youtube: https://www.youtube.com/c/Smacznytv
Facebook: https://www.facebook.com/Smaczny.tv/
Instagram: https://www.instagram.com/smacznytv/
