Subskrybuj kanał, klikając tutaj: https://www.youtube.com/channel/UCiWXI8XDS4lEBwqWi-enu0A?sub_confirmation=1
Tutaj znajdziecie przepis w formie tekstowej: http://przepisyjoli.com/2017/05/pizza-grilla-najlepszy-przepis/
PIZZA Z GRILLA – NAJLEPSZY PRZEPIS – do uzyskania idealnej, cienkiej pizzy jak z restauracji potrzebujemy naprawdę wysokiej temperatury, dlatego większość domowych piekarników nie radzi sobie z tym wyzwaniem. Dlatego idealną pizzę możecie przygotować na grillu. Wysoka temperatura i odpowiednie akcesoria w postaci kamienia do pizzy gwarantują nam niepowtarzalny smak prawdziwej pizzy.
Zapraszam do wypróbowania i udostępniania przepisu 🙂
Składniki:
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
3/4 szklanki ciepłej wody
2 łyżki mąki
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy
2 i 1/3 szklanki mąki
oliwa (do wysmarowania miski)
mąka (do posypania łopatki do pizzy)
3 – 4 łyżki pomidorowej passaty
mozzarella
2 – 3 zielone oliwki
Dodatkowo:
kamień do pizzy z łopatą ( zestaw do pizzy z łopatą Broil King: http://www.broilking.pl/akcesoria-do-grilla/akcesoria-do-grillowania/zestaw-do-pizzy-z-lopata )
grilla gazowy ( Broil King, Monarch 390: http://www.broilking.pl/grill-gazowy/monarch-390-340-320 )
