CIASTO MORZE CZARNE – NAJLEPSZY PRZEPIS – to ciasto uwiodło całą moją rodzinę 🙂 pyszne, delikatne i bardzo eleganckie 🙂 Idealne ciasto na święta, urodziny, imieniny i inne spotkania przy stole! 🙂
Przepis powstał przy współpracy z marka Dr Oetker www.oetker.pl
#ciasto #przepisnaciasto #przepisyJoli
Składniki na biszkopt:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
2/3 szklanki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki Czarnego Kakao Dr. Oetkera ( https://e-oetker.pl/dodatki-do-pieczenia/373-czarne-kakao-intense-dr-oetkera.html?utm_source=przepisy-joli&utm_medium=referral&utm_campaign=czarne-kakao&utm_content=morze-czarne )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Składniki do nasączenia biszkoptu:
Zaparzona kawa, herbata lub alkohol
Warstwa malinowa:
1 słoiczek dżemu malinowego lub wiśniowego
Warstwa kremu czekoladowego:
500 ml śmietany kremówki 30% (schłodzonej)
200 g serka mascarpone lub śmietankowego
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki Naturalnego ekstraktu Wanilia Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera ( https://e-oetker.pl/dodatki-do-pieczenia/176-ekstrakt-naturalny-wanilia-bourbon-z-madagaskaru-dr-oetkera.html?utm_source=przepisy-joli&utm_medium=referral&utm_campaign=ekstrakt-z-wanilii&utm_content=morze-czarne )
2 łyżki Ciemnego Kakao Dr. Oetkera ( https://e-oetker.pl/dodatki-do-pieczenia/374-ciemne-kakao-dr-oetkera.html?utm_source=przepisy-joli&utm_medium=referral&utm_campaign=ciemne-kakao&utm_content=morze-czarne )
Warstwa kremu śmietankowego:
500 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
1 galaretka bezbarwna
3/4 szklanki gorącej wody
Beza:
4 białka
3/4 szklanki cukru
szczypta soli
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
Blacha o wymiarach 20×30 cm
Tutaj znajdziecie przepis tekstowy: https://przepisyjoli.com/2019/12/ciasto-morze-czarne-najlepszy-przepis/
