Owocowe ciasto bez pieczenia
Jeśli szukasz prostego i szybkiego sposobu na przygotowanie pysznego deseru, to ten przepis jest idealny dla Ciebie! To owocowe ciasto zyska serca wszystkich miłośników słodkości, a jego przygotowanie zajmie zaledwie chwilę. Idealne na letnie przyjęcia, urodziny czy inne okazje.
Składniki:
- 300 g herbatników
- 200 ml mleka
- 3 banany
- 500 g śmietany
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
Ozdoba:
- 2 kiwi
- 2 pomarańcze
- 2 banany
- 20 ml namoczonej żelatyny (w zależności od preferencji, można użyć mniej lub więcej)
Przygotowanie:
-
Przygotowanie bazy: Zacznij od pokruszenia herbatników na małe kawałki. Możesz to zrobić w malakserze lub wsypując herbatniki do torebki i krusząc je wałkiem. Następnie odłóż część pokruszonych herbatników na później — będą one potrzebne do posypania wierzchu.
-
Namoczenie: Przygotuj mleko w małej misce. Włóż do niego pokruszone herbatniki, tak aby wchłonęły mleko. Odstaw je na chwilę, aby zmiękły.
-
Przygotowanie kremu: W dużej misce ubij śmietanę na sztywno, dodaj cukier puder oraz aromat waniliowy. Miksuj przez kilka minut, aż wszystkie składniki się połączą.
-
Dodanie bananów: Obierz i pokrój 3 banany na plasterki. Wmieszaj je delikatnie w przygotowany krem, aby nadać dodatkowego smaku. Upewnij się, że banany są równomiernie rozłożone.
-
Warstwowanie: W formie (może być tortownica) na dnie rozłóż namoczone herbatniki, a na nie nałóż połowę przygotowanego kremu. Następnie nałóż pozostałe herbatniki, a na nie resztę kremu. Na wierzchu równomiernie rozprowadź pozostałe pokruszone herbatniki.
-
Ozdobienie: Przygotuj owoce do dekoracji. Obierz kiwi, pomarańcze i banany. Pokrój je w plastry lub kawałki i ułóż estetycznie na górze ciasta. Jeśli chcesz, możesz jeszcze dodać namoczoną żelatynę, aby całość miała ładny połysk.
- Chłodzenie: Ostatnim krokiem jest włożenie ciasta do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Dzięki temu deser nabierze odpowiedniej konsystencji.
Podanie:
Po schłodzeniu wyjmij ciasto z lodówki, pokrój na kawałki i podawaj na talerzykach. Ten pyszny deser z pewnością zachwyci Twoich gości i doda uroku każdej okazji. Smacznego!
