Przepis na Świąteczne Drzewko z Ciastek
Święta to czas, kiedy możemy puścić wodze fantazji, a jednym z najpiękniejszych sposobów na stworzenie świątecznego klimatu w naszych domach jest przygotowanie dekoracyjnego drzewka z ciastek. Można je wykorzystać jako dekorację lub miły dodatek do rodzinnych spotkań. Oto prosty przepis na pyszne i efektowne świąteczne drzewko z ciastek.
Składniki:
Na ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 100 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Na dekorację:
- 200 g lukru królewskiego (można kupić gotowy lub zrobić samodzielnie)
- Barwniki spożywcze (zielony, czerwony, złoty)
- Posypki cukrowe (w kształcie gwiazdek, srebrnych kuleczek itp.)
- Kandyzowane owoce (np. wiśnie, skórka pomarańczowa) do dekoracji
Przygotowanie:
-
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce umieść masło oraz cukier puder. Ubij na gładką masę. Następnie dodaj jajko, ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a potem stopniowo dodawaj do masy maślanej, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta. -
Formowanie ciastek:
Wyłóż ciasto na stolnicę i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm. Przy pomocy foremek wykonaj różne kształty ciastek – mogą to być choinki, gwiazdki i serca. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. -
Pieczenie:
Piecz w temperaturze 180°C przez około 10-12 minut, aż ciastka będą lekko złote. Po upieczeniu, pozostaw do ostudzenia. -
Dekorowanie:
Gdy ciastka całkowicie ostygną, przygotuj lukier królewski. Podziel go na kilka misek i zabarw odpowiednie części barwnikami spożywczymi. Przy pomocy rękawa cukierniczego nanieś lukier na ciastka, tworząc wzory. Ozdób posypkami i kandyzowanymi owocami według własnego uznania. - Składanie drzewka:
Aby stworzyć drzewko, wybierz większe ciastka na dół, a mniejsze na górze. Możesz je skleić lukrem lub skorzystać z wykałaczek, aby utrzymać konstrukcję w pionie.
Na zakończenie
Twoje świąteczne drzewko z ciastek jest gotowe! Możesz je ustawić na stole lub podarować bliskim jako słodki upominek. To nie tylko pyszny deser, ale również wspaniała dekoracja, która wprowadzi radosny nastrój do Twojego domu w tym wyjątkowym czasie. Smacznego!