Ciasteczkowe Choinki – Przepis na Świąteczną Przyjemność
Święta to czas radości, a przygotowywanie smakołyków dla rodziny i przyjaciół to jedna z najprzyjemniejszych tradycji. Dziś zapraszam Was do wspólnego pieczenia ciasteczkowych choinek, które będą wspaniałą ozdobą na świątecznym stole, a także doskonałym prezentem dla bliskich. Oto prosty przepis, który pozwoli Wam na stworzenie pysznych i pięknych ciasteczek.
Składniki:
- 250 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 200 g cukru pudru
- 2 jajka
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
- kolorowe posypki do dekoracji
- lukier (do dekoracji)
Przygotowanie:
-
Przygotowanie ciasta: W dużej misce umieść miękkie masło oraz cukier puder. Ubijaj składniki mikserem na gładką i puszystą masę. Następnie dodaj jajka, jedno po drugim, a później ekstrakt z wanilii. Mieszaj do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
-
Mieszanie składników suchych: W osobnej misce przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając wszystko łyżką lub na wolnych obrotach miksera, aż do uzyskania jednolitego ciasta. Gdy ciasto będzie już gładkie, owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
-
Wykrawanie choinek: Po schłodzeniu ciasta, nagrzej piekarnik do 180°C (grzałka górna-dolna). Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm. Wycinaj kształty choinek przy pomocy foremki. Ułóż wykrojone ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
-
Pieczenie: Piecz choinki w nagrzanym piekarniku przez 10-12 minut, aż będą lekko złociste. Po upieczeniu, pozostaw je do ostudzenia na kratce.
- Dekorowanie: Przygotuj lukier, mieszając cukier puder z odrobiną wody, tak aby uzyskać gęstą konsystencję. Dekoruj ciasteczka lukrem i posypkami wedle uznania. Możesz także użyć jadalnych brokatów, aby nadać ciasteczkom blasku.
Podsumowanie
Ciasteczkowe choinki to świetny sposób na spędzenie czasu z bliskimi oraz na wprowadzenie świątecznego nastroju do Waszego domu. Smakują wyśmienicie i prezentują się wyjątkowo! Zachęcam do własnych wariacji z dekoracjami i dodatkami. Smacznego!
