Kochani! 🐝 Kolejny przepis z cyklu AKADEMII PSZCZÓŁEK! 🤩 Tym razem skupiamy się na technice wykonania prostych pralin. Krok po kroku tłumaczymy jak postępować i jakich błędów unikać. A wszystko po to abyście mogli uzyskać idealny efekt. I już na tym etapie uprzedzamy – wykonywanie pralin uzależnia! 💪🏻😍
PRZY OKAZJI PROŚBA! UDOSTĘPNIJ NASZ FILM! ❤️ TO DLA NAS NAJLEPSZA NAGRODA! 🥰🤩Miłego oglądania! 💪🏻🐝
#pralines #praline #truffles #praliny
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
📌 Zapytania biznesowe EMAIL➡ domowewypiekicom@gmail.com
📌 SUBSKRYBUJ NASZ KANAŁ ➡ https://bit.ly/35bJ5Ct
📌 OBSERWUJ NAS NA INSTAGRAMIE ➡ https://bit.ly/3pBmcSq
📌 ZAJRZYJ PO WIĘCEJ PRZEPISÓW NA NASZEGO BLOGA ➡ https://domowe-wypieki.com
📌 OBSERWUJ NAS NA FACEBOOKU ➡ https://bit.ly/3wd5NpK
W przepisie wykorzystałyśmy:
📌 Formę z poliwęglanu do czekoladek półkulistych MARTELLATO – https://gastromania.pl/formy-z-poliweglanu-do-pralin-275×175-mm/forma-z-poliweglanu-do-czekoladek-polkulistych—24-polkule-x-4g-30-mm—ma5000-martellato-semisphere.html
📌 Żółty barwnik Mona Lisa – https://gastromania.pl/barwniki-w-proszku/barwnik-zolty-do-czekolady-na-bazie-masla-kakaowego-power-flowers-tm-50-gr-mona-lisa-clr-19431-999.html
📌 Biały barwnik Mona Lisa – https://gastromania.pl/barwniki-w-proszku/barwnik-bialy-do-czekolady-na-bazie-masla-kakaowego-power-flowers-tm-50-gr-mona-lisa-clr-19428-999.html
🐝 PRZEPIS DO DRUKU: https://domowe-wypieki.com/przepisy/praliny/
Nadzienie:
– 5 g miodu wielokwiatowego lub lipowego
– 150 g czekolady białej Velvet 32%
– 2 marakuje
– 75 ml śmietanki 30%
– 10 g masła
Dekoracje czekoladowe:
– 20 g czekolady białej Velvet 32%
– ½ tabletki białego barwnika Power Flowers
– ½ łyżeczki masła kakaowego w proszku MyCryo Callebaut
__________________________________________________
– 20 g czekolady białej Velvet 32%
– ½ tabletki żółtego barwnika Power Flowers
– ½ łyżeczki masła kakaowego w proszku MyCryo Callebaut
Korpusy czekoladowe:
– 500 g czekolady gorzkiej 54,5%
– 5 g masła kakaowego w proszku MyCryo
