Przepis na Murzynka
Murzynka to klasyczne ciasto, które zachwyca swoim smakiem i prostotą wykonania. Idealne na każdą okazję, a zwłaszcza na święta. Poniżej znajdziesz składniki oraz instrukcję, jak szybko przygotować to pyszne wypieki.
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 3/4 szklanki oleju rzepakowego
- 1,5 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3 łyżki pełne gorzkiego kakao
- 3 łyżki powideł śliwkowych
- 1 łyżeczka pełna przyprawy do piernika
Przygotowanie:
-
Przygotowanie składników: Wszystkie składniki należy starannie przygotować. Mąkę, cukier, olej, mleko, jajka, cynamon, sodę, kakao, powidła i przyprawę do piernika umieść w dużej misce.
-
Mieszanie: Używając miksera, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką masę. Ważne jest, aby nie pozostawić grudek, dlatego warto poświęcić kilka dodatkowych minut na dokładne wymieszanie.
-
Pieczenie: Przygotowaną masę wylej na blachę do pieczenia (20×30 cm), wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, wbij w nie patyczek – jeśli po wyjęciu jest suchy, Murzynek jest gotowy.
- Dekoracja: Po wystudzeniu, Murzynka można dowolnie udekorować. Proponuję polewę czekoladową, posypkę czekoladową, wiórki kokosowe oraz orzeszki. Dzięki takiej dekoracji ciasto zyskuje nie tylko na estetyce, ale i na smaku.
Murzynka może być doskonałym deserem na świąteczny stół, a także świetnym wypiekiem na co dzień. Warto spróbować tego przepisu, aby cieszyć się smakiem domowego ciasta.
Smacznego!
