Pierogi meksykańskie z mielonym mięsem wołowym, kukurydzą oraz czerwoną fasolą.
W filmie przedstawiam zarówno przepis na farsz jak również ciasto do pierogów które jest idealnie cienkie.
SKŁADNIKI:
CIASTO
Mąka pszenna 550g
1 jajko
olej łyżka
szklanka letniej wody
sól
FARSZ
500g wołowiny
Papryka 1szt
Kukurydza
Fasola czerwona
70g suszone pomidory
200g pomidorków cherry
sól
pieprz
chilli
kumin
olej
#shorts
