Cześć! Polub Smacznyblog na Facebook , wielkie dziękI!


W londyńskiej restauracji z dwoma gwiazdkami Michelin, Kitchen Table siedzi się… w kuchni.

Lista dań, które zjadłem 👇
1. Ostryga z pikowaną rzodkwią i ziołami 🦪
2. Bardzo cebulowe wytrawne ciastko
3. Równie wytrawne ciastko kurczakowe
4. Chleb z masłem z czosnkiem niedźwiedzim i solą Maldon
5. Przegrzebki ze Szkocji z rabarbarem hodowanym w ciemności (zbieranym przy świeczkach)
6. Tłuściutki brzuszek pstrąga z orzechem włoskim, do tego mus z japońskiej wiśni
7. Wędzony homar z jajecznicą z mózgiem homara na homarowym musie
8. Ravioli z czarną truflą na puree kukurydzianym z sosem parmezanowym
9. Kaczka w sosie teriyaki z wiśni
10. Jagnięcina w sosie różowym
11. Tarta z serem dojrzewającym
12. Orzeźwiajacy deser malinowy
13. Jesienny deser kawowy
14. Praliny

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments