Świąteczne kremowe ciasto z brzoskwiniami i galaretką Ambasador – PRZEPIS – Mała Cukierenka
link do mojego e-booka: https://malacukierenka.pl/produkt/malacukierenka-torty-ciasta-ebook
link do przepisu: https://malacukierenka.pl/swiateczne-kremowe-ciasto-z-brzoskwiniami-i-galaretka-ambasador.html
Mała Cukierenka:
http://www.malacukierenka.pl/
https://www.instagram.com/mala.cukierenka/
https://www.facebook.com/Ma%C5%82a-Cukierenka-113126622076532/
@malacukierenka
#ciasto #krem #pycha
Świąteczne kremowe ciasto z brzoskwiniami i galaretką Ambasador
Składniki:
Biszkopt:
4 duże jajka L – osobno białka i żółtka
120g cukru
2 łyżeczki cukru z wanilią (użyłam cukru wanilinowego)
150g mąki pszennej (użyłam tortowej)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do nasączenia:
100ml wody
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka cukru pudru
Krem:
6 żółtek
750ml mleka
160g cukru
1 budyń śmietankowy bez cukru (budyń na 0,5L mleka)
55g mąki ziemniaczanej
350g masła w temperaturze pokojowej
4 łyżki wiórków kokosowych
3 łyżki kakao bez cukru
60g rodzynek
60g drobno posiekanej mlecznej czekolady
60g drobno posiekanych orzechów włoskich
Wierzch:
2 dowolne galaretki (użyłam galaretki o smaku pomarańczowym i truskawkowym)
750ml gorącej wody
1 puszka brzoskwiń w syropie (puszka 820g)
