Jak zrobić pyszne kotlety z kalafiora? Chrupiące z zewnątrz, a w środku znajdziecie wyczuwalne kawałki kalafiora. Do tego smak bułki tartej i sera dopełniają dzieła. Kotlety robi się bardzo szybko, a do tego są tanie i z tym przepisem każdy da radę je zrobić nawet za pierwszym razem.
Zapraszam Was również na filmy:
„Zupa krem z kalafiora.” – https://youtu.be/h_jaDko8Jrw
„Kalafior pieczony.” – https://youtu.be/g0beDBoHuck
SKŁADNIKI:
1 kalafior o wadze 1kg (bez liści)
1/2 szklanki mleka
3 litry wody
1 kopiasta łyżka soli do gotowania kalafiora
100 g sera GOUDA
1 duży lub 2 małe ząbki czosnku
2 jajka
5 kopiastych łyżek bułki tartej,
1 łyżeczka soli do doprawienia kotletów
2 – 3 łyżki bułki tartej do panierowania kotletów
masło klarowane do smażenia
#menudorotki #menu #kanałkulinarny
