Sklep KK: https://kuchniakwasiora.com/
Patronite: https://patronite.pl/profil/82027/kuchnia-kwasiora
Kanał Kwasior Official: https://www.youtube.com/channel/UCbDOUfkEJ1IqE59IGN0riDg?view_as=subscriber
Gotowanie Kasz: https://youtu.be/XKnNK3FBgl0
Składniki:
-wieprzowina (łopatka, karkówka, boczek)
-kasza jęczmienna perłowa
-kapusta kiszona (przepłukana)
-cebula
-przyprawy Leśne Licho, Zmora, Szczerbiec : https://kuchniakwasiora.com/Przyprawy-c17
lub sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny, czosnek, chilli, majeranek, cząber, kminek, estragon
PS. opcjonalnie kapustę z cebula przed nałożeniem mięsiwa można polać miodem, który świetnie przełamie kwaśność kapusty.
