Zapraszam Was na bardzo dokładny przepis jak zrobić samemu w domu bardzo dobre i tradycyjne ciasto francuskie znane też jako ciasto listkowe. Opowiem Wam jak odpowiednio dobrać składniki i jak przygotować ciasto. Jak je wałkować i jak długo chłodzić? Jak je przechowywać i mrozić. Z tak dokładnym przepisem na pewno każdy poradzi sobie z wykonaniem ciasta francuskiego i przekonacie się, że to jednak nic trudnego 😉
A jak wygląda takie domowe ciasto francuskie po wypieczeniu? Kliknijcie w ten link: https://youtu.be/xcb-EWB7X7o
Zapraszam Was również na filmy w których wykorzystuję ciasto francuskie:
„Banan zapiekany na cieście francuskim.” – https://youtu.be/pSeRFITkB_0
„Pomysł na dwie szybkie, proste i atrakcyjne przekąski na każdą imprezę.” – https://youtu.be/czKnn8KYqCc
„Pomysł na trzy szybkie i proste przekąski na imprezę.” – https://youtu.be/gqfmS_TzlJ8
Zapraszam Was również na mój profil:
https://www.instagram.com/menu_dorotki/
SKŁADNIKI:
CIASTO PODSTAWOWE (GRUNT):
200 g mąki pszennej + około 50 g do podsypywania
1 żółtko
90 g wody
10 g soku z cytryny (1 łyżka)
1/3 łyżeczki soli
10 g masła
CIASTO MAŚLANE:
150 g masła
15 g mąki
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
