Funnel cakes to dosłownie „ciasto lejkowe”. I jest to znany w Ameryce przysmak jadany zwłaszcza w porze karnawału. Tak zrobione lane chruściki są niesamowicie delikatne i chrupiące. Zapraszam was na ekspresowy przepis na faworki znane też jako chrust, ale tym razem w innej niż tradycyjnej formie. Pokażę wam jak zrobić odpowiednie ciasto i jak z niego uformować podczas smażenia kruche ciasteczka w postaci gniazd czy róż. Jedni czują w nich smak faworków, a inni gofrów. Musicie je koniecznie zrobić i samemu ocenić jak smakują… 😉
Zapraszam Was również na film jak zrobić tradycyjne faworki:
„Przepis na faworki domowe znane jako chrust lub jaworki. Dwa sposoby przygotowania.” – https://youtu.be/ERZ5vleYK3k
Zapraszam Was również na mój profil:
https://www.instagram.com/menu_dorotki/
SKŁADNIKI:
100 g mąki pszennej, tortowej, typ 450
1 jajko
1 łyżeczka cukru pudru lub cukru z wanilią
100 g mleka
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka likieru amaretto
szczypta soli
cukier puder do posypania
olej do smażenia (około 1,5 l)
#menudorotki #faworki #menu
