Kolorowa sałatka z szynką
Sałatki są idealnym daniem na każdą okazję — zarówno na letnie przyjęcia, jak i na rodzinne obiady. Dziś przygotujemy pyszną i kolorową sałatkę z szynką, która zachwyci każdego. Oto przepis!
Składniki:
- 1 szklanka makaronu orzo
- 200 g szynki
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 żółtej papryki
- 1/2 zielonej papryki
- 150 g jasnej części pora
- 2 ząbki czosnku
- mały pęczek koperku
- 2 łyżki majonezu
- 2-3 łyżki jogurtu lub śmietany
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
-
Gotowanie makaronu: Zacznij od ugotowania makaronu orzo. W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj szczyptę soli, a następnie makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Po ugotowaniu odcedź go i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Odstaw na bok.
-
Przygotowanie warzyw: W międzyczasie umyj i pokrój wszystkie warzywa. Czerwone, żółte i zielone papryki pokrój w drobną kostkę. Następnie jasną część pora dokładnie oczyść i pokrój w cienkie plasterki. Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
-
Szynka: Szynkę pokrój na małe kawałki, jak tylko będziesz gotowy. Możesz wybrać dowolny rodzaj szynki — wędzoną, gotowaną lub inną, którą preferujesz.
-
Mieszanie składników: W dużej misce połącz ugotowany makaron orzo, pokrojoną szynkę, papryki, pora i czosnek. Dodaj posiekany koperek, aby wzbogacić smak sałatki.
-
Przygotowanie sosu: W małej miseczce wymieszaj majonez z jogurtem lub śmietaną. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz dostosować ilość majonezu i jogurtu, aby uzyskać pożądaną konsystencję sosu.
- Podanie: Wlej sos do sałatki i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby się połączyły. Możesz podać sałatkę od razu lub schłodzić ją przez godzinę w lodówce przed podaniem.
Ta kolorowa sałatka z szynką to doskonały wybór na każdą okazję. Jest sycąca, pyszna i pełna zdrowych składników. Smacznego!
