Ciao.Witaj w kuchni włoskiej.
Zrobiłam pyszną,pulchną babkę kokosową,ale niestety filmik się nie nagrał -wystąpił jakiś błąd podczas nagrywania.
Tak bardzo chciałam pokazać tą babkę jaka jest piękna i duża oraz pulchna.
🇮🇪Benvenuti nel mio canale Mangiare u Ewki.
Volevo fare vedere come si prepara il ciambellone al cocco purtroppo videocamera ha smesso di funzionare😯
Ora vi scrivo come si prepara dopo la ricetta in lingua polacca.
🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱
🇵🇱 SKŁADNIKI:
4 jajka (duże)
250 g mąki pszennej tortowej 80 g mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru(200g)
1 szkl.oleju (200ml)
1 szkl.mleka(200ml) temperatura pokojowa
2 i pół łyżeczki proszku do pieczenia( 16g)
utarta skórka z jednej cytryny
kilka kropelek aromatu cytrynowego
4 duże łyżki wiórek kokosowych
szczypta soli.
PIECZEMY W NAGRZANYM PIEKARNIKU 180°C funkcja włączona góra dół na drugiej półce od dołu przez 55minut.
Po 45minutach sprawdzisz patyczkiem a następnie przykryjesz papierem do pieczenia ,pieczesz przez następne 10minut.Babkę po upieczeniu pozostawiamy w formie ,aż do ostygnięcia.
PRZYGOTOWANIE⬇️
* jajka wbić do dużej miski dodać cukier ,ubić na jasną masę.
*do masy dodajemy skórkę z cytryny kilka kropelek aromatu,wlewamy mleko i olej wszystko miksujemy 2minuty.
*dodajemy garściami przesiane mąki ze szczyptą soli wszystko miksujemy
*teraz dodajemy proszek do pieczenia i miksujemy
*na koniec wiórki kokosowe i miksujemy.
Wlewamy ciasto do formy o średnicy 24cm uprzednio wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką.
PIECZEMY TEMPERATURZE 180STOPNI PRZEZ 55minut.
POSTARAM SIĘ JESZCZE RAZ UPIEC BABKĘ.
SUBSKRYBUJ⬆️
Daj LIKE⬆️
Zaznacz 🔔a będą Ci przychodzić powiadomienia.
DZIĘKI❤❤❤
Facebook fan page➡️:Ciao.kuchnia ewki
Playlista
ZOSTAW KOMENTARZ!
🇮🇪🇮🇪🇮🇪🇮🇪🇮🇪🇮🇪🇮🇪🇮🇪🇮🇪🇮🇪🇮🇪🇮🇪INGREDIENTI:
4UOVA GRANDI
250 g farina 00
80 g farina di fecola di patate
1 bicchiere di zucchero
1 bicch. di latte temp.ambiente
1bicch.di olio di semi
1bustina di lievito per dolci
buccia grattugiata di un limone,qualche goccia di aroma di limone
4 cucchiai grandi cucchiai di farina di cocco.
STAMPO 24cm diametro inburrato e farinato.
FORNO PRESCALDATO 180gradi (sopra,sotto)
* sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto cremoso;unite buccia grattugiata di limone ,qualche goccia di aroma di limone ,latte ,olio sbatti con uno sbattitore elettrico alla velocità media.
*unite le farine(setacciate) con pizzico di sale poco alla volta mescolando con la frusta elettrica.
*ora aggiungi la bustina di lievito sempre mescolando
alla fine aggiungi la farina di cocco mescolando bene con la frusta elettrica.
Stendi la pasta sul stampo rotondo 24cm diametro inburrato e farinato.
CUOCI NEL FORNO PRESCALDATO 180 GRADI
PER 45minuti nel secondo ripiano contando dal sotto.
Forno acceso spora sotto.
Per 45minuti dopo prova dello stecchino ,copri con la carta da forno e cuoci per circa 10minuti.
Fai raffreddare poi levi dallo stampo ,spolveri con fiocchi di cocco oppure con lo zucchero a velo.
PROSSIMAMENTE CERCO FARLA DI NUOVO PER FARE VEDERE COME SI PREPARA PASSO DOPO PASSO.
TI SCUSO TANTO❤
Se ti piace questa ricetta fai un like.⬆️
ISCRIVITI⬆️
GRAZIE DI TE POSSO CRESCERE❤❤❤
Facebook fan page➡️:Ciao.kuchnia ewki
Playlist
