Przepis jak zrobić pyszną zapiekaną cukinię faszerowaną pomidorami, oliwkami, serem feta i czosnkiem. Aromatu i smaku dodają zioła prowansalskie. Faszerowana cukinia pięknie wygląda, do tego wspaniale pachnie i doskonale smakuje. Jest to świetny pomysł na łatwy i zdrowy obiad, ciepłą kolację, przekąskę czy przystawkę na zimno lub na ciepło.
Jeśli macie jednak ochotę na wersję z mięsem to zapraszam Was na film – Zapiekana cukinia faszerowana mięsem mielonym z karkówki, warzywami i serem. – https://youtu.be/VqMnQQ8axl8?si=WgzYE6Z5QqdbxyJy
Zapraszam Was również na filmy:
„Mój ulubiony sos czosnkowy.” – https://youtu.be/3OWLOOAG7_E
„Sos tatarski.” – https://youtu.be/goN7StbnDlk
„Sos tysiąca wysp.” – https://youtu.be/f_RsB_pt8t0
„Placki z cukinii lub kabaczka. ” – https://youtu.be/Z_uULpvHSDA
„Cukinia. Czy można ją jeść na surowo i czy warto?” – https://youtu.be/kUUn3Ic3F1o
NA SKRÓTY:
00:28 – składniki
01:55 – potrzebne akcesoria
02:35 – jak wydrążyć cukinie do zapiekania ?
03:41 – co zrobić z wydrążonym środkiem cukinii ?
03:51 – przygotowanie farszu
04:14 – jak przygotować cukinie do zapiekania ?
05:00 – dlaczego czosnek warto przygotować wcześniej ?
05:26 – jak łatwo i szybko obrać pomidory ze skórki ?
07:06 – co zrobić jeśli w cukiniach po podpiekaniu zbierze się woda ?
07:47 – w jakiej temperaturze i jak długo piec faszerowane cukinie ?
08:06 – i gotowe 😉
Zapraszam Was również na mój profil: https://www.instagram.com/menu_dorotki/
SKŁADNIKI:
1 kg cukinii
100 g oliwek
100 g sera feta
2 duże lub 3 małe ząbki czosnku
300- 350 g pomidorów, najlepiej mięsistych
1/4 łyżeczki soli do oprószenia cukinii
1/4 łyżeczki soli do farszu lub więcej jeśli lubicie
1 kopiasta łyżeczka ziół prowansalskich
PIEKARNIK:
175’C, górna i dolna grzałka, środkowa półka
Podpiekanie: 30 minut
Zapiekanie: 15 minut
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
