Przepis jak zrobić pyszną pizzę z patelni. Czy to jest w ogóle możliwe? Tak wiem, to nie jest taka prawdziwa pizza jak ta ze specjalnego pieca opalanego drewnem. Ale co zrobić jak nas najdzie ochota na coś ciepłego do pochrupania i wszystko wokół pozamykane, a nam się nawet nie chce odpalać piekarnika? Trzeba wtedy sięgnąć po ten przepis i każdy zrobi sobie szybko taką pyszną pizzę z patelni. W filmie pokażę Wam jak zrobić chrupiące ciasto na pizzę i dwie propozycje czym obłożyć pizzę. Jena pizza będzie to taka klasyczna z salami, a druga to moja ulubiona …
Zapraszam Was również na film jak samemu w domu zrobić przecier pomidorowy: https://youtu.be/KDbODLtLdZI
Jeśli jednak będzie Wam się chciało włączyć piekarnik to oglądnijcie te filmy:
„Przepis na idealne ciasto na pizzę. Pizza domowa margherita.” – https://youtu.be/i-irki__QAc
„Pizza cztery sery. Pizza serowa Quattro Formaggi.” – https://youtu.be/7UxcvV2_pRQ
„Pizza hawajska.” – https://youtu.be/tRSLMag0geI
NA SKRÓTY:
01:33 – składniki
04:53 – potrzebne akcesoria
06:30 – przygotowanie pizzy
12:57 – jak wygląda gotowa pizza? Sprawdźcie czy ciasto nie jest surowe
13:19 – a jeśli jesteście ciekawi jaką pizzę ja najchętniej jadam, zobaczcie składniki
14:32 – i tak wygląda gotowy efekt
Zapraszam Was również na mój profil: https://www.instagram.com/menu_dorotki/
SKŁADNIKI:
SPÓD:
200 g mąki pszennej typ 450
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju lub oliwy
100 g (ml) wody w temperaturze około 35’C
1 płaska łyżeczka drożdży suszonych instant
PIZZA Z SALAMI:
SOS POMIDOROWY:
2 pełne łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki octu jabłkowego 6%
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
Plasterki salami
około 75 g tartego sera (np. mozzarella lub gouda)
oregano do posypania gotowej pizzy
PIZZA „MOJA ULUBIONA”
SOS:
2 łyżeczki gęstej śmietany
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
1/3 łyżeczki miodu
1 ząbek czosnku
2 – 3 plasterki szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej
1 ogórek kiszony
około 75 g tartego sera (np. mozzarella lub gouda)
oregano do posypania gotowej pizzy
PATELNIA o średnicy mierzonej wewnątrz na dole 25 cm
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
