Zapraszam Was na sprawdzony domowy przepis na klasyczną i doskonałą babkę piaskową, która zawsze się udaje. Przepis jest prosty, a babka piaskowa zawsze wychodzi lekka, puszysta i delikatna. Jestem też pewna, że tak przygotowana babka piaskowa doskonale sprawdzi się nie tylko od święta, ale również na co dzień do kawy czy herbaty.
Zapraszam Was również na filmy:
„Idealna polewa czekoladowa…” – https://youtu.be/ojfFEmV3MUo
„Babka kawowa…” – https://youtu.be/bylfKJVSnB0
„Maślana babka cytrynowa z malinami…” – https://youtu.be/yvdog7yP5Hc
Zapraszam Was również na mój profil:
https://www.instagram.com/menu_dorotki/
SKŁADNIKI:
1 szklanka* jajek (4 jajka)
1 szklanka cukru drobnego (200 g)
2 szczypty soli
1 szklanka masła (200 g)
1 szklanka mąki ziemniaczanej (160 g)
1 szklanka mąki pszennej krupczatki (150 g)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
około 2 łyżki – mąki, kaszy manny, wiórków kokosowych, bułki tartej…
do obsypania **formy
LUKIER:
250 g cukru pudru i około 20 g soku z cytryny
Temperatura pieczenia 170°C górne i dolne grzanie (piekarnik rozgrzany),
Czas pieczenia 40 – 45 minut (do suchego patyczka i nie dłużej)
*szklanka o pojemności 200 ml
** forma o pojemności 1,9 l (średnica 24 cm, wysokość 9cm)
#menudorotki #święta #menu
